Dal colore rosso rubino carico, molto intenso, di difficile trasperenza se non osservato con luce riflessa, dai tannini eleganti, nobili e compatti.

Il Nerone di Calabria sfida palati molto esigenti soddisfacendoli pienamente sopratuutto se abbinato a carni rosse, grigliate, piccanti e non, ai sughi, salumi e formaggi stagionati.

Ossigenandolo si avvertono intensi e persistenti profumi vinosi, molto speziati.

INVECCHIAMENTO: Vinificato all'antica maniera con 48 ore di macerazione e fatto fermentare in piccole botti di rovere.ABBINAMENTI: se abbinato a carni rosse, grigliate, piccanti e non, ai sughi, salumi e formaggi stagionati.STILE: robusto e importante